Kolakaker

Vi liker egentlig ikke småbrød så godt her i huset, det ender som regel med at vi kaster det som er i bommene rundt påsketider.

Derfor har jeg kjøpt inn til å lage litt konfekt i år. 

Men kolakaker, det må det være i jula.

Her er oppskrift:

200 g smør

3 dl sukker

-røres hvitt

2 ss sirup

-tilsettes

2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

6 dl hvetemel

-rør lett

Trill pølser, trykk de flate.

Ca 8 min (følg med)på 200 grader midt i ovnen.

Skjær i stenger mens de er varme.

Disse kolakakene forbindes ofte med brusen Cola, men har altså ingenting med brus eller colasmak å gjøre. Kola er det svenske ordet for karamell - derav navnet. Karamellkaker.

Enkle, kjappe og GODE!