Mandag er hva man gjør den til!

Helga har bestått av en gjennomfrossen kropp, hosting og bare elendigheta. Derfor måtte jeg ta igjen litt idag.


Så nå har samboer og nabo fått servert toretters midt i snekkeringa. 
Tomatbruschetta med serranoskinke til forrett, fulgt av helstekt biff med grønnsaker, hjemmelaget peppersaus (NAM!) og bakt potet.
For å helgardere seg, hadde de visst spist en pizza før de kom til middag.. (da var det greit at jeg droppet desserten)

Bare vinflaska som mangler for å gjøre dette til en knall matkveld! Men det er for sent å åpne den nå. Tror jeg.


Jeg skjønner egentlig ikke hvorfor vi ikke bruker ukedagene mer til slike ting. Det er visst en selvskreven regel som sier at det er forbeholdt helg.
Men for det første blir jo de tunge første dagene i uka mye hyggeligere, og dessuten smaker biff mye bedre på en mandag enn på en fredag..

JA til å gjøre mandag til biffdag!