søndag 19. desember 2010

Copenhagen : December

 Gatene fulle av handlelystne mennesker i alle farger og fasonger. 
Mannen i brente mandler-vogna står og stepper for å holde varmen. Selv om han fryser, nynner han og smiler, 
og rundt han brer det seg lukt av jul. 
En gruppe irer spiller "Whiskey in the jar" på et gatehjørne. 
To eldre menn spiller "Ave Maria" på fiolin rundt det neste.
Juledekorasjoner og lys i hver gate!
Strøget var aldeles nydelig!

Tivoli er obligatorisk når man er i København, visstnok. 
Allerede før vi gikk inn hadde jeg, i kjent stil, 
bestemt meg for at jeg ikke liker Tivoli. 
Og når jeg har bestemt meg, tar jeg som regel ikke feil.

Det var kaldt, jeg var klissvåt på beina og det var en hel umasse mennesker med unger som skrek og bar seg. 
(akkurat der var jeg vel kanskje i kategorien : barn)
Og danskene har en teori om at hvis man bare 
har nok salt på snøen, så forsvinner den. 
Den gjør ikke det vet du. 
Man går et skritt fremover, men havner et skritt tilbake. 
Det er som å gå i potetmel. 
Helt forferdelig.
Hard Rock Cafe lå heldigvis i umiddelbar nærhet, 
og fikk opp humøret.

Ellers var det en super førjulstur. Mye god mat, god vin og mulighet til å bruke hver en krone man har på kortet.
(Likevel handlet jeg panisk på tax-free - for der er jo alt veldig billig) 

Og selskapet var upåklagelig.




4. søndag i advent

Vi tenner fire lys i kveld og lar dem brenne ned
For lengsel, glede, håp og fred,
men mest allikevel for fred på denne lille jord,
hvor menneskene bor



søndag 12. desember 2010

torsdag 9. desember 2010

After Eight

Dette var en oppskrift jeg fant på et forum jeg kom over. Jeg kikket fort over oppskriften og startet å smelte sukker
-POFF!
Nettsiden forsvant! 

Krise, en halv kg sukker til smelting, 
og der står jeg uten oppskrift! 

Så jeg forsøkte å huske hva som sto, og fortsatte.
Litt peppermyntedråper her, en telefon til Anita der..
Ser ganske ok ut


men ble fullstendig fiasko.
Så neste gang blir det noe annet. Med oppskrift nedskrevet.

I skrivende stund tok faktisk 
en lysestake fyr i vinduskarmen, 
og flammene sto himmelhøyt 

Bare fordi jeg, i panikk, helte vann over?! 
Kjære leieboere i kjelleren, håper dere ikke ble skremt av kaldhylet.

Tror bare jeg skal ta kveld, 
før denne uflaksen 
resulterer i katastrofe!


Kolakaker

Vi liker egentlig ikke småbrød så godt her i huset, det ender som regel med at vi kaster det som er i bommene rundt påsketider.
Derfor har jeg kjøpt inn til å lage litt konfekt i år. 

Men kolakaker, det det være i jula.
Her er oppskrift:

200 g smør
3 dl sukker
-røres hvitt
2 ss sirup
-tilsettes
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
6 dl hvetemel
-rør lett

Trill pølser, trykk de flate.
Ca 8 min (følg med)på 200 grader midt i ovnen.
Skjær i stenger mens de er varme.

Disse kolakakene forbindes ofte med brusen Cola, men har altså ingenting med brus eller colasmak å gjøre. Kola er det svenske ordet for karamell - derav navnet. Karamellkaker.


Enkle, kjappe og GODE!


onsdag 8. desember 2010

Debut

Kjolen jeg strikket ble unik, på det viset at jeg selvfølgelig ikke klarte å gå etter strikkeoppskrifta. 
Litt vid, kort og skjev er den, og kanskje ikke helt den størrelsen jeg peilet meg inn på.

Men, det er en kjole, og jeg har strikket den. Hurra!






Knappene derimot, synes jeg er veldig fine!
Se flere her, på:

Mammaen til frøken Kjole har lovt meg at den skal være på én dag. 
Det er nok til at jeg blir storfornøyd!



søndag 5. desember 2010

lørdag 4. desember 2010

Alle hjem bør ha ei ugle

Idag har jeg vært på trivelig kaffeslabberas på naboøya. 
Frittalende og hjertelige sjeler er godt selskap, synes jeg.
Det ble en tur på det mye omtalte kjøpesenteret i bygda
-der de har ALT.

Jeg fant denne 

 -og er godt fornøyd!

"Vi trenger ikke ei ugle, vi har allerede ei i hus", 
sa far kaffeslabberas til meg da han fikk se den, 
mens han gløttet lattermildt bort på mor 
-som ikke virket det spor overrasket over kommentaren.
Godt selskap.


Ironisk nok heter mor også Eli. 
Og enda mer ironisk,
-jeg fikk også en lignende kommentar da jeg kom hjem.
"Det holder vel med ei ugle i hus?"

Så her hjemme har vi inngått en deal. 

1. Hvis han tar ned ugla, bør jeg ta hintet.
2. Hvis jeg tar ned ugla, vet han hva som venter... 

Ha en fin helg videre!




fredag 3. desember 2010

Sengelektyre

Det finnes mange typer sengelektyre. Jeg har intrykk av at boka på nattbordet er enten eller. 
Enten klarer du ikke legge den fra deg 
eller så sovner du av den.

Men jeg har funnet den ultimate boka å ha på nattbordet. 
Den "hold-deg-våken-garanti"! 

Det er denne:
Frode Øverli er mannen bak den velkjente figuren Pondus. 
Det ikke alle vet, er at han også gir ut Rutetid, som etter min smak overgår Pondus med glans.

Øverli gir ikke ut Rutetid så ofte, men desto mer jubel blir det i heimen når et nytt blad er innkjøpt. Bladet blir lest med andakt ved leggetid, ikke mer enn to-tre sider hver kveld 
for at det skal vare lengst mulig. Boken over er en samling av ruter som er utgitt. Det står nr. 1 på den, 
noe som jeg tar som at nr. 2 er i vente(!)

Her er et par ruter
ANBEFALES!


torsdag 2. desember 2010

Hviit

Hvis du går inn på bloggen til Hviit, har de en adventskalender hvor du kan vinne Eva Solo-produkter!


DAGENS HAPPENING!

Idag fant jeg en link til fire direktesendte kamera.


Disse kameraene er plassert i Suldalslågen -i Skotihølen- for å kunne se laksen live. Laksen har startet gytinga, må skjønne, og det rett fremfor kameraet!


Så i flere timer har jeg fulgt med. Hver en skygge har jeg registrert, og skuffet måtte innse at det bare var en skygge. Har sett hvordan sola flytter seg på Suldalslåghimmelen, hvordan vannet virvler i Skotihølen.


"Laks! Laaaaaks!" 


Da kommer det tørt fra godstolen,
"Har du fulgt med dette hele denne tiden? I tilfelle det skulle komme en laks?"


Ja, for tenk, jeg har det ja. 


OG DEN KOM:
Se! Det er lønna si for strevet sitt det!



(Det bør vel sies at jeg er syk, og derfor har slikt å gjøre)


onsdag 1. desember 2010

Den nydeligste av alle

Jeg har laget meg en julesangliste på Spotify, som har vært spilt et par uker nå. Der er det alt fra Fairytale of New York til Ave Maria.


Men den nydeligste av alle er Jussi Björling´s "O´helga natt".


Hør den her.